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蛋黄酱是法国人发明的。在美国、西欧和等国，蛋黄酱和的面酱、豆瓣酱等调味品一样普遍。蛋黄酱源自欧洲。中世纪的欧洲美食们将鸡蛋清、蛋黄分开，然后逐渐加入橄榄油，再加入精盐和柠檬汁，便成了调制和装饰各种沙拉的奶油状浓少司，这便是蛋黄酱。

友情提醒：

目前进口蛋黄酱已取消进文标签备案要求。

如果生产日期在2022年开始的，实物的内外包装上也要有显示在华注册编号

进口蛋黄酱国内企业海关申报需要资质：

1.进出口权（对外贸易经营者备案表）

2.海关注册登记

3.进口食品人备案

4.签约通关无纸化

进口蛋黄酱清关单证清单：

1.原产地证

2.Health certificate

3.营养成分分析报告

4.生产日期&保质期证明

5.标签彩色照片和翻译件

6.如果是木托盘，木托盘需要有IPPC标识

7.Invoice

8.Packing List

9.Contract

10.进口食品境外生产商注册备案号

进口蛋黄酱流程一般为：

国外资料和落实国内进口资质—国外发运--收发货人备案---到港后报关---海关缴税放行（如查验则查验）---检验检验抽检（有概率）——合格判断后出具国内入境货物检验检疫证明（卫生证书）（可以销售）

进口蛋黄酱的一些相关问题

进口蛋黄酱人企业需要什么特别资质么？

进口蛋黄酱海关查验了企业应该怎么配合？

进口蛋黄酱一般贸易征税税率？

进口蛋黄酱整体的物流成分费用核算？

进口蛋黄酱清关报关时效和时间点？

进口蛋黄酱清关查验要求？

 

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知识拓展：

海运附件费解析之旺季附加费PSS
PSS全称是Peak Season Surcharge。这个费用一般在旺季货运比较繁忙的时候很多船公司都会借故收取，跟我国的“”涨价有点类似。每年的4-11月份一般为货运的旺季。